POTREBNO JE
800 g šampinjona (ili nekih drugih pečuraka), manja glavica kupusa,2 crvene paprike, 1tikvica,kriška bundeve, susam,3 kašike maslinovog ulja,so,biber,2 čena belog luka, sok od jednog limuna

grilovane-pecurke-skupusom

Grilovane pečurke s kupusom

 

PRIPREMA
Beli luk izgnječite i stavite u posudu s uljem. Dodajte mu so i biber, pa pustite da odstoji pola sata. Kupus i paprike isecite na trake, a tikvicu i bundevu na tanje kriške. Povrće umačite u pripremljeno ulje i grilujte ga. Poprskajte limunom. Susam propržite na ulju i pospite po grilovanom povrću.

Slični recepti: